Ingredienser

2 kopper økologisk Byg
6 økologiske udstenede datoer
1 kop økologisk blackstrap melasse
3 spsk. økologisk kokos smør
1 tsk. bagepulver
1/4 kop revet økologisk yam
1/4 kop revet økologisk gulerod
1/4 kop hakkede økologiske valnød
1/4 kop hakkede mandler
1/4 kop organiske tørret tranebær
1/4 kop organiske rosiner
Masser af kærlighed

Kørselsvejledning

2 kopper økologisk byg til 6-7 kopper vand ..
Kog i 15 -20 minutter og lad det simre indtil den er klar.
Over koge byg bare en smule, så det er meget mørt. Lad det køle af.
Forvarm ovnen til 375 Place byg, dadler, kokos smør, bagepulver i CUISINART og blend indtil det er en tyk dej stof.
Placer byg ​​dejen i en stor skål og tilsæt blackstrap melasse, revet Yam, revet gulerod, hakket valnød, hakkede mandler, tørrede tranebær og rosiner blend ingredienser jævnt.
Anvend kokos smør til hænder. Ved hjælp af en spiseske, øse dejen og sted i hænder og rulle jævnt derefter pad dejen ned i hænder til at forme cookie og sted på bagepapir.

Bemærk: Disse cookies vil bage i samme form, de er placeret på arket .. de vil ikke smelte i form som en chocolate chip cookie ..

Bag cookies i ca 20 minutter eller indtil gylden brun. Vent køligt og sted i en container, og holde sig i køleskabet for at holde dem friske. Disse cookies vil holde sig frisk i 3 uger, så længe de er nedkølet.

Mine hunde elsker disse cookies så godt, så dine heste og hunde kan dele .. Jeg har prøvet dem før jeg fodret dem til mine heste og de ​​er ikke dårlige!

Jeg har også hørt fra et par kunder som de nød dem så godt .. Så de laver en sund godbid for hele familien! ENJOY!!